カット野菜

旬のお野菜「きゅうり」

清水食品の旬の野菜情報

カット野菜の会社として、野菜に携わって、約40年。

そんな清水食品で取り扱っている野菜の中から旬なものを紹介したいと思います。

 

 


今回はご家庭でもおなじみの「きゅうり」です。

ギネスで「世界一栄養がない野菜」として一見不名誉な認定をされているきゅうりですが、実は体によい効果がいろいろとあります!

きゅうりは90パーセント以上が水分でできています。

水分補給や体を冷やす効果があり、これからの暑い季節、熱中症対策にうってつけです。

また100gあたり19kclでかなりの低カロリー食です!




きゅうりの主な栄養素


カリウム 余分な塩分を排出させる働きがあり、高血圧や腎臓の働きに効果があります。
   

 

カット例



きゅうりはサラダや和え物など多くの料理を彩り鮮やかにしてくれる食材です。
当社では輪切り、千切り、乱切りなどさまざまな切り方に対応しています。
またスライスはミリ単位で調整可能です。
パック方法などもご相談ください。



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