れんこん

自社農園のれんこん、毎日収穫中です!

清水食品ではれんこんを自社で生産、販売しております。

直営農場では愛西市内に約60カ所ございます。

先月から収穫が始まりました!

こちらは本社工場のすぐ目の前の圃場です。

 





れんこんの収穫方法は「水掘り」と「手掘り」の2種類あります。

こちらの圃場では手掘りで収穫しています。

粘土質の重い土を専用の農具でどかして掘っていきます。


品種は「ロータスホワイト」です。

収穫量は去年よりも多めで、大きいものが採れています!


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