れんこん

直営農園のご紹介~「水掘り」と「手掘り」その②

秋といえばれんこん!自社農園ではれんこんの収穫最盛期です。

自社農園は愛西市内に約60か所あります。

 

続いては「手掘り」

こちらは昔ながらの収穫方法で、収穫時期になると圃場の水を抜き、ある程度のところまで重機で上土をどかします。

そのあと「備中クワ」や「うぜり」といった農具で掘っていきます。

 


 

れんこん堀体験ではこちらの手掘りの収穫方法で体験していただいています。


 

掘れる品種は「備中」と「ロータスホワイト」です。

地中奥深くに生えています。


 

このように最後は人の力で掘り出します。

経験から生えている方向を予測し掘っていきます。



こちらの収穫を体験することができます!

 

毎年好評いただいているれんこん堀体験!

毎年10月、11月と翌年2月から5月初旬まで期間限定で開催しております。

家族や友達とのレジャーに、お子様の食育に多くの方にご利用いただいています。

 

れんこん掘り体験予約はコチラから


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