れんこん商品

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蓮根パウダー

とれたての蓮根をそのまま乾燥しパウダーに

蓮根パウダー
商品説明
花粉症などアレルギー対策に注目されている、れんこん! とれたてのれんこんをそのまま乾燥しパウダーにしました。 愛西市産れんこんを使用し、安心の無添加です。 手軽にれんこんの栄養素を摂りたい方におすすめです。
ご購入方法

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1袋500円(税別)

在庫数0在庫なし

安心安全の掘りたての愛西市で栽培したれんこんの節


とれたての「れんこん」をそのまま乾燥ししパウダーにして飲用や調理にご利用いただいています。

れんこんの節に豊富に含まれるミネラル。
そのまま、れんこんを摂取するよりパウダーで摂取した方が吸収しやすくなります。
メディアでは、れんこんの芽や節に含まれるタンニン、ポリフェノールは喘息や花粉症などのアレルギー症状の改善に効果がある花粉症対策として注目されています。

とれたての「れんこん」に添加物を加えませんのですぐに変色しまいます。
採れ立てをすぐにパウダー加工しますので、大量にはできないため、れんこんパウダーは貴重な商品です。


無添加の理由

れんこんを収穫してから時間が経つと、れんこんの色や香りは変わってきます。
そのため、白さを維持するために添加物やクエン酸を入れますが、れんこん本来の味が変わります。

蓮根パウダーは無添加のれんこんを使用して新鮮な状態で加工しています。

お召し上がり方

蓮根パウダーは溶けやすい性質です。
珈琲やヨーグルトなどの飲み物に混ぜてお飲み下さい。

また、お肉の練りもの、ハンバーグ、パン、麺に大さじ1杯程度混ぜてお使い下さい。
ある、うどんを提供するチェーン店では、うどんに入れたり、蓮根わらびもちでも話題となりました。

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